JÍDELNÍ LÍSTEK Sněženka
DNE: 29.10.2024
RESTAURACE - rezervace tel: +420 603 578 585
Pension a restaurace Sněženka bude uzavřena od 11.11.2024 - do 19.11.2024(čerpání dovolené). Otevřeno 20.11.2024
Polévky
Kuřecí vývar s masem a nudlemi 49,-
Gulášová polévka 49,-
Předkrmy
Nakládaný hermelín s cibulí, beraní rohy, brusinky, domácí chléb 75,-
Domácí škvarková pomazánka s cibulí, domácí chléb 75,-
Topinka s pikantní kuřecí směsí, strouhaný eidam 125,-
Domácí utopenci naložené se zeleninou a cibulí, domácí chléb 75,-
Hotová jídla
Šťavnatá vepř. pečeně, hořčico-smetanová omáčka, opečený brambor, obloha 185,-
Pečená krkovička, špenát nebo bílé zelí, domácí bramborové knedlíky 179,-
Borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem, šlehačka, máslo 135,-
Boloňské špagety se sýrem 169,-
Krůtí játra na roštu, restované brambory Roty, tatarská omáčka, obloha 215,-
Holandský řízek, bramborová kaše, okurka 179,-
Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka, obloha 179,-
Kuřecí směs "Kung Pao", dušená rýže 185,-
Gnocchi s kuřecím masem a baby špenátem ve smet. omáčce, parmazán 185,-
Pečené kachní stehno, červené zelí, variace knedlíků 215,-
"Cmunda po Kaplicku" - uzené maso v domácím bramboráku, kysané zelí 179,-
Hovězí plátek na houbách, houskový knedlík nebo dušená rýže 189,-
Minutková jídla
Pečená vepřová žebírka, křen, hořčice, beraní rohy, chléb 235,-
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, obloha 155,-
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou, obloha 195,-
Steak z lososa s bylinkovým máslem, obloha 220,-
Kuřecí steak s čerstvou grilovanou zeleninou, obloha 195,-
Medailonky z vepřové panenky s rokfórovou omáčkou, brusinky, obloha 195,-
Přírodní kuřecí steak, obloha 120,-
Smažené kuřecí stripsy, hranolky, obloha 175,-
Pečené vepřové koleno „Sous Vide“, křen, hořčice, beraní rohy, chléb
( Příprava 30 minut – objednat den předem) 335,-
Salát
Šopský salát 115,-
Bezmasá jídla
Smažený sýr 120,-
Smažený hermelín 120,-
Dezert
Domácí lívanečky s borůvkovým přelivem (4 ks) 89,-
Horké maliny, zmrzlina, šlehačka 89,-
Domácí jablečný závin „ŠTRŮDL“, vanilková zmrzlina, šlehačka 99,-
Přílohy
Krokety 45,-
Restované brambory ROTY 45,- Hranolky 45,-
Vařené brambory 35,-
Domácí bramboráčky 50,-
Chléb 8,-
Houskový knedlík 8,-
Bramborový knedlík 8,-
Ostatní přílohy
Tatarská omáčka 20,-
Kečup 20,-
Křen 20,-
Hořčice 20,-
Poloviční porci účtujeme 70% z ceny celé porce
Dobrou chuť přeje celý tým restaurace Sněženka.
Účtujeme smluvní ceny.
Některé z těchto potravin mohou obsahovat alergeny
(viz tabulka k nahlédnutí)